Población:
1.185 habitantes
Extensión: 7,8 km2
Altitud: 85 m.
Actividad Principal: La agricultura
Ayuntamiento: Telf.
96 259 41 65 - Fax: 96 259 43 55
E-mail: gavarda_sec@gva.es
Artesanía
Doña Carmen Benavent todavía sigue realizando de la forma tradicional manteletas de fallera, bolillos y trabajos artesanales de bordados a mano, en su casa situada en la calle Veinticinco, 2;
Telf: 96 259 40 35.
Gastronomía
Los platos típicos son el arroz al horno, el "arròs amb fesols i naps" y la paella. Los dulces típicos son el "arnadí" y las "monas" por la Pascua, los "pastissos de moniato" y los "rotllets de anís" por Navidad, y en las fiestas del pueblo son típicas las pastas de cacahuetes, las "cristinas", brazos de gitano, tortas de almendra y las "clares i rovells" de almendra. En la festividad de Todos los Santos se hacen "fogasses".
Productos
típicos
La naranja.
Fiestas
Las Fiestas Patronales se celebran en honor a San Antonio, el día 17 de enero se quema una hoguera a las 8 de la tarde en la plaza del pueblo y más tarde se ameniza con verbena y "torrás" de carne de cerdo y cordero.
De todas formas las fiestas más importantes se celebran en honor a San Vicente Ferrer y la Inmaculada Concepción, el fin de semana después de la Pascua; hay tres días de fiesta con verbenas, fuegos artificiales, procesiones y concursos culturales. Es de destacar, por su originalidad, el día después de la finalización de las fiestas, denominado el Dia del Gos, pues este día la gente aprovecha para recuperarse y pasar un día en el campo comiendo paella. También se celebra el Carnaval con un “ball de pinyata” , y las Fiestas del Corazón de Jesús, con cabalgata y actos religiosos, 15 días después del Corpus.
Monumentos
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La Iglesia Parroquial del pueblo antiguo, construida en 1870 y dedicada a San Juan Bautista y San Antonio Abad.
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La Batería Napoleónica, son restos de una fortificación del S. XVIII, situada en la parte alta del pueblo, desde la que se puede divisar todo el Valle de Càrcer.
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El Puente del Rey, de 1786, un proyecto de la época de Carlos III, el primer intento de construir una carretera sobre el río Xúquer.
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El "Pont de Ferro" del río Xúquer, de 1917, construido en Barcelona por la empresa Maquinista Terrestre y Marítima.
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El Mirador, al sur de la población, una construcción de piedra del nuevo emplazamiento de la población.
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El Lavadero Municipal, de 1901
| Parajes
naturales |
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 La Cueva de la Terreta , situada en la Partida Huerto de la Campana , se caracteriza por una gran obertura y en esta cueva antiguamente se recogía la llamada "terreta" para utilizarla como limpiador en las antiguas cocinas.
El Parque de la Tridallora , ubicado en el antiguo pueblo. |
Actividades
aire libre
Se puede practicar la pesca a la orilla del rio Xúquer, en una zona denominada El Chorro, cercana al Camino Viejo Real. Existe un sendero P.R. V-262 RIBERA ALTA DEL XÚQUER, de 22'70 Km.
